ズッキーニとひらたけを使った焼肉のタレ炒め レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
焼肉のタレは、無添加でプラントベース仕様のものを使用。お肉なしの炒め物です。お年を召した方でも食べやすいように、クタクタに炒めています。
材料（2〜3人分）
- ズッキーニ 細く輪切り 大きいの半分
- ひらたけ お好きにカット 1袋
- 玉ねぎ スライス ４分の1個分
- ミニトマト 小1パック
- 太白ごま油 大さじ2
- お塩ちゃん または、塩 親指と人差し指で2つまみ
- 焼肉のタレ 無添加のタイプ 大さじ1と半分
作り方
- 1 フライパンに太白ごま油をひいて、ズッキーニ、ひらたけ、玉ねぎを入れ、お塩ちゃんをして、中火で、炒める。
- 2 全体に火が通ったくらいで、ミニトマトを加えて、野菜がクタクタになるまで、炒める。
- 3 焼肉のタレを回しかけて、炒めながらあえてゆき、水分がある程度飛んだら完成。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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