タイム香るレタスとマッシュルーム野菜バターいため レシピ・作り方
材料（3人分）
- レタス 細かくちぎって ６分の1個分
- 玉ねぎ スライス ４分の1
- マッシュルーム スライス パック半分
- ピーマン スライス 1個分
- タイムの生葉 大さじ1ほど
- ヴィーガンバター またはバター 20g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくのみじん切り 2かけ分
- ブラックソルト 親指と人差し指でふたつまみ
- 粗挽き黒胡椒 2ひねり
作り方
- 1 フライパンに、ヴィーガンバターとオリーブオイルをひいて、にんにくのみじん切りとすべての野菜とマッシュルーム、タイムの生葉をくわえて炒める。
- 2 途中、炒めながらヘラで具をなるべく細かめにする。クタクタに炒めて、ブラックソルトと粗挽き黒胡椒をして完成。
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お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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お年を召した方でも、野菜が食べやすいように、クタクタに炒めています。