レモンの端で万能調味料 レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
レモンシロップや、レモンをスライスした時に、端の形がいびつなところや、果肉が少ない部分を使い切ることができます。
材料（6〜10回分人分）
- レモンをスライスした時の端 60g分
- たまり醤油 60g
- にんにく 大きめ2かけ
- 鷹の爪 1つ
作り方
- 1 アルコール消毒した清潔な保存容器に、レモンのカットと、醤油を入れる。
- 2 にんにくは、皮を剥いて、包丁の背で半つぶしにして、1に加える。
- 3 鷹の爪も加えて、蓋をして、冷蔵庫で１日以上寝かせて、完成。使い方は、いつも使う醤油と同量でお使いいただけます。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
ハッピーホリスティックな料理のレシピを考えています。
ハッピーハッピー♡
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