バルサミコ酢ソースかけ蒸し野菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ホーローの小鍋にバルサミコ酢を入れ、中火にかけ、沸騰したら、スパチュラなどで混ぜながら、２分火入れし、すぐ鍋を火から離し冷ます。
- 2 電気蒸し器などで、まず、にんじんと玉ねぎを２５分にセットして、蒸す。残り１５分くらいになったら、アスパラガスを加えて蒸す。
- 3 お皿に蒸し野菜を並べて、上からバルサミコ酢ソースを回しかけ、オリーブオイルも回しかける。
- 4 上から、ブラックソルト、粗挽き黒胡椒で味付けをして完成。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
お野菜で、ハッピー。植物からもらえるエナジーは、無限大です。
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