鰤の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鰤切り身 3枚
- 液体塩麹 大3
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ジップロックやビニール袋に、鰤と液体塩麹を入れ30分以上おく。
-
2
フライパンにサラダ油を引き、鰤を並べる。中火で蓋をし、焦げ付かないよう様子を見ながら両面焼く。
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- 料理名
- ぶりの塩こうじ焼き
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