簡単☆鶏肉と野菜のバジルソテー レシピ・作り方

簡単☆鶏肉と野菜のバジルソテー
  • 約15分
  • 500円前後
アルコールミユ
アルコールミユ
バジルチューブとおうちにある調味料で簡単にできるソテー♪おつまみにもなるし白ご飯もすすみます☆

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200-250g位
  • ピーマン 2、3個
  • 舞茸 1/2袋
  • 塩もしくは塩コショウ 少々
  • ☆みりん 大匙1
  • ☆酢 大匙1
  • ☆バジルチューブ 大匙1
  • ☆醤油 小匙1

作り方

  1. 1 鶏肉と野菜は好みの食べやすいサイズにカットしておき、☆の調味料はまぜあわせておきます。
    熱したフライパンに油をひいてカットした鶏肉を皮目を下にして焼いていきます。
  2. 2 あまり動かさず皮目に焼き目がついたらひっくり返したタイミングでカット済の野菜を投入し塩もしくは塩胡椒を全体にふりかけします。
  3. 3 あまり動かし過ぎず、たまに全体をまぜながら炒めて全体的に火が通ってきたら、☆の合わせ調味料をまわしかけて全体にソースがいきわたるように絡めながら炒めて完成です。

きっかけ

鶏肉をバジルソースで食べたくて♪

おいしくなるコツ

とくにありませんが肉汁と合わせ調味料をしっかり絡めると美味しいです

  • レシピID:1150025876
  • 公開日:2025/04/12
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カテゴリ
チキンソテー簡単鶏肉料理簡単おつまみその他の鶏肉料理
関連キーワード
バジルチューブ バジルソテー 鶏肉 バジル 簡単 バジル
料理名
簡単☆鶏肉と野菜のバジルソテー
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