牛肉とごぼうの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉→食べやすい大きさ
   ごぼう→薄切り
   にんじん→薄切り
   ピーマン→細切り
   に切る。
   
   ごぼうは水に浸けてアクを抜く。

2. 2

   ★の調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、牛肉を炒める。

4. 4

   牛肉に火が通ったら野菜を入れて炒める。

5. 5

   野菜にも火が通ったら、2で作った調味料を入れ混ぜ合わせる。