アウトドアにも!モダン焼き風 レシピ・作り方

アウトドアにも!モダン焼き風
  • 約15分
  • 300円前後
みち。
みち。
生地とやきそば麺を同時進行で焼き、2つをあわせソースをぬり仕上げにチーズドレッシングをかけたモダン焼き風です。アウトドアやキャンプ等鉄板で焼くと盛り上がります!

材料(2~3人分)

  • ☆小麦粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • ☆だし汁 100cc
  • ★卵 1個
  • ★キャベツ 4~5枚
  • ★小ネギ 1/4把
  • ★紅しょうが 20g
  • ★天かす 20g
  • 豚バラ 15cm
  • 焼きそば麺 1袋
  • 焼きそば粉末ソース 小さじ2
  • 大さじ1
  • ソース 大さじ1~2
  • □青のり 小さじ1/2
  • □かつお節 小さじ1/2
  • チーズドレッシング 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツ、小ネギ、紅しょうがはみじん切りする。豚バラ肉は15cm幅に切る。
  2. 2 ボウルに☆の材料を入れホイッパーでまぜ、★の材料を加え更に混ぜる。
  3. 3 鉄板に油をひき手順2の約1/3量を流し入れ丸く焼く。
  4. 4 豚バラをのせ返す。
  5. 5 よく焼けたらもう一回返し、同時に焼きそば麺を焼き、焼きそばソース粉末と一緒に炒める。
  6. 6 焼きそばの上に最初に焼いた生地をのせ、表面にソースをぬり□の材料をかける。
  7. 7 皿にのせ、チーズドレッシングをかける。

きっかけ

家族みんなでわいわい楽しめる料理をしたくて。

おいしくなるコツ

生地を焼きながら同時に焼きそばで焼くので鉄板だと作りやすいです。

  • レシピID:1150023791
  • 公開日:2022/06/13
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カテゴリ
モダン焼きアウトドア料理・キャンプ飯昼食の献立(昼ごはん)料理のちょいテク・裏技豚バラ肉
関連キーワード
美味しい みんなでワイワイ 楽しい 鉄板
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