グルテンフリー♪おからと米粉のココアパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【事前準備】
   ・オーブンを１８０度に予熱
   ・パウンド型に型紙を敷く
   ・無塩バターは湯煎で溶かしておく
2. 2 ボウルにたまごを割り、ホイッパーで溶き混ぜる。
3. 3 てんさい糖、はちみつを入れてよく混ぜる。
4. 4 生おから、牛乳の順に入れてよく混ぜる。
5. 5 ゴムベラに持ち替えて、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて切るように混ぜる。
6. 6 溶かしバターを入れてよく混ぜる。
7. 7 生地を型に流し、台にトントンと落とし空気を抜く。
8. 8 180度のオーブンで40分焼く。
9. 9 温かいままでも、冷めても美味しいです。