お弁当にもオススメ☆鶏手羽元チューリップ唐揚げ レシピ・作り方

お弁当にもオススメ☆鶏手羽元チューリップ唐揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
みち。
みち。
鶏手羽元をチューリップの形の様にした可愛い唐揚げです。食べやすく、お弁当にもぴったりです。

材料(3~4人分)

  • 鶏手羽元 10本
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★小麦粉 大さじ2
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1
  • 適量
  • ジッパー付きの袋 1枚
  • アルミホイル 適量

作り方

  1. 1 鶏手羽元の根元に切り込みを入れ筋を切る。
  2. 2 骨にそってくるくる巻き、チューリップの様な形にする。
  3. 3 ジッパー付きの袋に☆の調味料と2を入れ、もみこみ、1~2時間冷蔵庫に入れ漬け込んでおく。
  4. 4 3に★の材料をまぶし、油を下1cmくらい入れたフライパンで焼き色がつくまで揚げ、油をきる。
  5. 5 4の骨の部分をアルミホイルで包み、お皿に盛り付ける。

きっかけ

お弁当に鶏肉を入れたくて。

おいしくなるコツ

予め下味を漬け込んでから揚げる事で、味良く色良く仕上がります。

  • レシピID:1150023522
  • 公開日:2022/03/02
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カテゴリ
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チューリップの形 手羽元 ウイングスティック 食べやすい
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