豚バラ肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（☆人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き1cm幅位の4つ切りにします。
水から5分位下茹でします。
水に晒し水気を切ります。 -
2
豚バラは1cm位の食べ易いサイズに切ります。
鍋にサラダ油を引き豚バラを軽く炒めます。
大根を入れ軽く炒めたら水と顆粒出しを入れて中火で煮ます。 - 3 10分位煮たら砂糖、醤油を入れて弱火で15分位煮ます。
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