さつまいもコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは洗ってひと口大に切る
- 2 耐熱容器に1を入れ、ラップをしてレンジで約5分加熱
- 3 熱いうちにフォークでつぶす
- 4 俵形に形を作り、小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつける
- 5 熱した油で4を両面こんがり揚げて、完成
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