ブラックオリーブの卵焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 卵 2個
- ブラックオリーブ 6個
- ブラックペッパー 2つまみ
- 塩 1つまみ
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 ブラックオリーブは薄く輪切りにします。
- 2 卵はお椀に割り、塩、ブラックペッパーを入れ軽く混ぜます。
- 3 フライパンにオリーブ油をいれ火にかけます。溶き卵を入れ、軽く混ぜます。
- 4 卵の上にブラックオリーブを加えます。
- 5 軽く混ぜながら焼きます。卵は加熱しすぎると固くなるので、軽く焦げ目がついたら出来上がり。
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