無限に食べれるやみつきピーマン 味噌ディップ添え レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
AKKOのレシピ
お酒のおつまみに、箸休めにピッタリなメニューです。低カロリーなのでいくら食べても罪悪感なし。ピーマンの食感が良く、やみつきになる一品です！
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦に包丁を入れて2等分にします。
- 2 2等分にしたピーマンは中の種を取り除き、白いワタの部分も綺麗に取り除きます。
- 3 下ごしらえをしたピーマンをタッパーに入れてひたひたになるまで水を入れて、そのまま蓋をして冷蔵庫で半日以上放置します。
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4
●を全て混ぜ合わせて味噌ディップを作っておきます。
今回使用したのは麦みそです。
- 5 ピーマンは半日以上水に浸して出来上がりです。あとは食べる時に水を切って、お皿に盛ったあとにブラックペッパーを少々ふり、味噌ディップを添えて出来上がりです。
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ひとり暮らし、お酒大好きのアラフォー独女です。
毎日家でひとり呑みをしております。
基本的に、1〜2人分のレシピを投稿させて頂いてます。デパ地下のお惣菜、お店で食べる様な料理を自宅で再現出来ないかと日々考案しております。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/21 10:05
お気に入りの合わせ味噌で作ってみました♪この組合せで作ったことが無かったのでめっちゃ新鮮です(〃´∪｀〃)ゞヘルシーでもりもり食べられるなんて最高です！
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