はったいこモチモチスコーン レシピ・作り方
材料（3人分）
- はったい粉 100ｇ
- 純ココアパウダー 20ｇ
- きび砂糖 50ｇ
- 白ごま 5ｇ
- ベーキングパウダー 5ｇ
- 牛乳 180ｇ
- 米油 30ｇ
- ミニビット 5粒
作り方
- 1 ミニビット1粒を4つに切る。残りも切る。
-
2
ボールにミニビット以外の材料を入れて混ぜる。
ミニビットを入れて混ぜる。 - 3 予熱190℃開始。
-
4
クッキングシートに2を置き、厚さ2センチぐらいの四角に手でのばす。
包丁で四角の９等分にわけ、クッキングシートに感覚を開けてならべる。 - 5 190℃30分焼く。
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さっくりではなく、もちっとしてます。