干し柿入りの紅白なます レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根と人参は皮を剥き繊維に沿って細切りにします。
ボウルに移し塩もみし、水洗いしたら固く絞って置きます。 -
2
干し柿は小さくほくします。
ボウルに砂糖、酢、醤油を入れて(１)を入れて和えます。
干し柿を加えて混ぜます。
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