葱と鯖の味噌煮グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごま鯖270gに筋を入れ、葱36gをきざんでおく
- 2 鍋に生姜小匙１と味醂６０ｍｌと酒２５ｍｌと醤油４５ｍｌをそそぐ
- 3 鍋に弱火を1分通す
- 4 鍋に葱36gと鯖270gと味噌小匙１を載せ、落し蓋を載せ、３～５分強火を通す
- 5 御皿にサバの味噌煮と葱を載せ、煮汁をそそぎ味を整える
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