さつま芋の大学いも風 レシピ・作り方
材料（６人分）
- さつま芋(細め) ５本
- 油 大さじ２
- ●きび砂糖 大さじ２
- ●醤油 大さじ１
- ●みりん 大さじ２
- ●塩 ひとつまみ
作り方
-
1
さつま芋は、小さな目の乱切りにして、少し水にさらしておきます。
電子レンジ様子を見ながら、2分から3分チンします。 - 2 小鍋に、●の分量のきび砂糖、醤油、みりん、塩をいれておきます。
- 3 フライパンに、多めの油をひいて、1のさつま芋を揚げ焼きにしていきます。さつま芋にしっかり火が通ったら、別皿に出しておきます。
-
4
2の鍋に火をつけぶくぶくしてきたら、3のさつま芋をいれタレを絡めて出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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ねこのしろ2021/02/03 00:36
おいしくできました。
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