超簡単!豆腐グラタン⭐某ファミレスの味を再現 レシピ・作り方

超簡単!豆腐グラタン⭐某ファミレスの味を再現
  • 約10分
  • 100円以下
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照り焼きソースをかけて焼くだけで超簡単にできちゃいます。もう一品、おやつにも♪

材料(1人分)

  • ソフト豆腐 150g
  • ⚪︎醤油 大さじ2
  • ⚪︎砂糖 大さじ1
  • ⚪︎みりん 大さじ2
  • ⚪︎酒 大さじ2
  • とろけるチーズ 適量
  • ねぎ 適量

作り方

  1. 1 ⚪の調味料を全て鍋に入れ、中火にかける。沸騰したら中火のまま加熱し、とろみが出てきたら火を止める。
  2. 2 豆腐をひと口大に切り、皿にのせてラップをし、600wレンジで2分温める。
  3. 3 温めた豆腐に⚪︎のソース、チーズをかけてトースターやグリルでチーズが溶けるまで焼く。最後にネギをかけたら完成です。

きっかけ

某ファミレスのメニューが販売終了になったのをきっかけに再現してみました。

  • レシピID:1150020424
  • 公開日:2020/12/11
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カテゴリ
豆腐グラタン照り焼きソースその他の大豆・豆腐
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つくったよレポート(1件)

  • たらたらん
    たらたらん
    2021/01/15 08:25
    超簡単!豆腐グラタン⭐某ファミレスの味を再現
    レシピを参考にさせていただきました。
    簡単でおいしかったです。
    ありがとうございました^ ^

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