余り野菜はこれで! レシピ・作り方

余り野菜はこれで!
  • 5分以内
  • 100円以下
tamagoromaru
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だいこん、せろり、かぶ、何でもオッケー

カレーに、サンドイッチに常備菜になりますよ。

材料(2~3人分)

  • セロリ 2本分
  • かぶの葉 かぶ5個分
  • オリーブ油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 1つまみ
  • ブラックペッパー 1つまみ

作り方

  1. 1 かぶのは、セロリ等、野菜は粗いみじん切りにする。
  2. 2 ボールにいれ、オリーブ油、塩、酢、ブラックペッパーをいれ、手で混ぜるだけ。

きっかけ

余った野菜はこうして冷蔵庫にしまっておき、アレンジにつかいます。

おいしくなるコツ

ワインのむなら、粒マスタード和え。 日本酒飲むなら、わさび和え。 サラダに、パスタに、うどんに 添え野菜になります。

  • レシピID:1150020279
  • 公開日:2020/11/28
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カテゴリ
かぶ100円以下の節約料理低カロリーおかず簡単おつまみ糖質制限・低糖質
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時短レシピ アレンジ 常備菜 作りおきおかず
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