厚切りポークチャップ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
豚ももブロックを厚めに切って食べやすい大きさにごろっと切ります。両面に、塩こしょうをし薄力粉をまぶします。
玉ねぎを、繊維にそって薄くスライスします。 - 2 ソースを混ぜておきます。●のケチャップ、醤油、ウスターソース、酒、はちみつ、鶏ガラだし、にんにくチューブを混ぜておきます。
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3
大きめのフライパンに、オリーブオイルをひき、豚もも肉を焼いていきます。豚肉の表面が焼けてきたら、フライパンの上の方に、玉ねぎとバターをいれ一緒に焼いていきます。
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4
豚肉ブロックがだいたい焼けてきたら、2のソースをいれ全体を混ぜ合わせます。
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5
ソースの水分が7割くらいとび、ソースが豚肉ブロックに絡んだらお皿に盛り付け出来上がりです。
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- 豚もも肉豚ももブロック・かたまり肉
Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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