鱒フライ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 鱒の切り身 ６枚
- 塩こしょう 少量
- たまご 1個
- 薄力粉 おおさじ３
- パン粉 カップ1程度
- 揚げ油 フライパン3cm
作り方
-
1
鱒の切身を食べやすい大きさに切ります。
骨があれば骨を取り除きます。両面に、塩こしょうをふります。 -
2
たまごをとき卵にします。
1の鱒に、溶き卵→薄力粉→パン粉の順で衣をつけていきます。 -
3
フライパンに、揚げ油を入れあたためていきます。170から180度で2の鱒フライをあげていきます。両面こんがりきつね色にあがったらしっかり油切りをして出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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