うるち米とHBで簡単お煎餅 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 米 4合
- 水 1000ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 コメを研ぎ、ホームベーカリー に入れる。水と塩を入れ、もちつきモードを選択
-
2
バッドや平皿に載せて冷ます
5mm程度に伸ばし、オーブンで20分 両面を焼く -
3
もしくは、ざるにのせ、日当たりと風通しのよいところで2～3日干す。
その後、オーブンで5分程度焼き目がつくまで焼いたら完成、
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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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