夏バテ対策！赤しそジュース レシピ・作り方
材料（４人分）
- 赤しそ 100g
- 水 1リットル
- 砂糖 100g
- 酢 10ml
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
赤しそは良く洗い、葉っぱの部分だけを使う。
-
2
鍋に水を入れ、火にかける。沸騰したら赤しそを入れ中火でゆでる。しその色が緑色になったら、しそを取り出す。あくが出る場合は取ること。
- 3 ゆで汁に砂糖と塩を入れる。冷めたら酢を加え完成！冷やして飲むと美味しいです！少し濃い場合は、水を足して飲んでください。
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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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じーえむ。2020/08/18 14:53
独特の酸味が病みつきになる美味しさでしたっ(*≧∀≦*)
炭酸や牛乳で割りにも挑戦してみますっ！
ご馳走さまでしたーっ！！
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