じゃがいも1個で簡単ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも 1個
- 塩 小さじ1
- パン粉 大さじ1
- 薄力粉 小さじ2
- 水 小さじ1
- 食用油 大さじ2
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき芽をとります。
薄く小さい角切りにして耐熱容器にいれます。 - 2 水を少量いれラップをして電子レンジで加熱します。600Wで3分
- 3 水をきってフォークでじゃがいもを潰します。塩を混ぜます。
-
4
薄く小判のような形にしたら、
薄力粉と水を混ぜたとのをじゃがいもにまとわせます。 -
5
パン粉を両面につけて
フライパンにおきます。
上から食用油をかけてあげ焼きします。 -
6
こんがり焼けたらひっくり返して
食用油をまた上からかけあげ焼きします。 - 7 両面焼けたら火をとめお皿に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- ハッシュドポテト
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