米粉のビスコッティ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米粉 60g
- 玄米粉(なければ米粉でok) 20g
- アーモンドプードル 20g
- ベーキングパウダー 小さじ半分
- てんさい糖 10g
- 卵 1個
- オリーブオイル(なくても可) 大さじ1
作り方
-
1
卵とオリーブオイル以外の材料を混ぜる。
その中に、卵とオリーブオイルを加え、混ぜる。
1.5cmの厚さに伸ばす。 -
2
170度のオーブンで15分焼く
1.5cmの厚さに切り、切り口を上にして、
160度で15分焼く
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薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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