しっとり美味しいおからパウダーで卯の花 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥しいたけは熱湯で戻しておきます。（水だと凄い時間かかります。）乾燥ひじきも水かお湯で戻しておきます。
- 2 おからパウダーと水を混ぜておきます。
- 3 具材は全て5㎝ぐらいの細切りにしておきます。
- 4 しいたけが戻ったら絞って水分を切り5㎜ぐらいの厚さにカットしておきます。
- 5 ●は全て混ぜ合わせておきます。
- 6 フライパンにごま油をひいて、具材を炒めていきます。
- 7 野菜がしんなりしてきたら、水分を切ったひじき、2をフライパンに入れ混ぜ合わせます。
- 8 ある程度混ざったら5を入れて、5分程炒めて水分を飛ばしたら出来上がりです。
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AKKOのレシピ
ひとり暮らし、お酒大好きのアラフォー独女です。
毎日家でひとり呑みをしております。
基本的に、1〜2人分のレシピを投稿させて頂いてます。デパ地下のお惣菜、お店で食べる様な料理を自宅で再現出来ないかと日々考案しております。
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toko＊2023/12/13 21:05
ひじきが少しあり何に使おうかと思いレシピにたどり着きました♪丁度おからパウダーもあり作り置きにしてみましたが、簡単で美味しくできました！またリピートしたいです♪
レシピへのコメント
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作り置きを前提としているので、1度に食べ切るとしたら４人前ぐらいの分量になります。