水菜とオレンジのサラダ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 1/2袋
- オレンジ 1個
- ◎米酢 大さじ1と1/2
- ◎グレープシードオイル 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎塩 小さじ1/4
- ◎粗挽き黒胡椒 適量
作り方
-
1
水菜は洗って3～4cm位に切る。
オレンジは皮を剥いて一口大に切る。
◎を大きめのボウルに合わせておく。
-
2
水気を切った水菜とオレンジを◎のボウルに入れて和える様に混ぜる。
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- 料理名
- サラダ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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暑い季節にぴったりのサラダです。