グルテンフリー☆米粉の黒糖まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1 黒糖にお湯を入れ溶かす

   

2. 2 卵を加え混ぜる

   

3. 3 米粉のパンケーキミックスを加えよく混ぜる

   

4. 4 こんな感じにまとまったらOK
   4頭分にし、1センチくらいの厚さに伸ばし、丸めたあんこを入れて包む

   

5. 5 フライパンにクッキングシートを敷き、水を大さじ1入れる

   

6. 6 15ー20分蒸し焼きにする。
   ふっくらしたら完成！

   

7. 7 【注意事項】
   クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用下さい。ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認願います！
8. 8 通常のホットケーキミックスでもOK！その場合は砂糖を少し減らしてください