*消化のいい野菜で♡お腹に優しい味噌汁おじや* レシピ・作り方

*消化のいい野菜で♡お腹に優しい味噌汁おじや*
  • 約30分
*いちご大福*
*いちご大福*
体調がいまいち…という時のおじや。食べ慣れた味噌汁ベースなら食が進みます。是非ご家庭の味で作ってみてください。消化のいい野菜やお豆腐を入れると栄養も取れます◎

材料(1人分)

  • ご飯 かるく一膳
  • 消化のいい野菜、豆腐等
  • 例:白菜 1枚
  • ◎水 300cc
  • ◎顆粒だし 3g
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 だしを取ります。
  2. 2 野菜を入れ、弱めの中火で具材に火が通るまで煮る。
    お豆腐を入れる場合はこの後で。
    ※写真は倍量です
  3. 3 火を止めて味噌を溶き入れます。
  4. 4 ご飯を用意します。
  5. 5 味噌汁に投入!
  6. 6 弱火で5分、かき混ぜながら煮ていきます。
    ※汁が減って焦げ付きそうになった時は水を足して下さい
  7. 7 完成!
    ほっと温まります。

きっかけ

母が作ってくれていました。

  • レシピID:1150017243
  • 公開日:2020/04/25
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カテゴリ
おじや白菜の味噌汁簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • HALH
    HALH
    2021/08/16 13:57
    *消化のいい野菜で♡お腹に優しい味噌汁おじや*
    味噌味!美味しかったです!!
    小さくちぎったキャベツを入れました。

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