味噌バタ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は5.6cmの食べやすい大きさに切る。
   冷凍コーンは解凍しておく。
2. 2 味噌だれの材料の味噌、みりん、酒を混ぜ合わせておく。
3. 3 フライパンにサラダ油をひき、豚肉を中火で炒める。
   全体に火が通ったら味噌だれを入れ、絡める。
4. 4 肉に焼き色がついたら、弱火にして、バターを入れ絡める。
5. 5 炊き立てのごはんにコーンと塩を、少々加え、さっくりと混ぜ合わせる。
6. 6 コーンご飯の上に焼き上がった豚肉をのせ、たれも全てかけて、完成！！
7. 7 材料について
   2人前以上作る方、コーン缶を一度に一缶使い切れる方は缶詰でもOK！1人前を作るときは冷凍コーンの方が量が調整しやすいのでオススメ