Staubで作る 大根のひき肉あん レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 大根は、お好みの大きさに切り湯通しします。
-
2
Ｓtaub鍋に油をひき、ひき肉から炒めはじめます。次にしょうがチューブを入れます。ひき肉に火が通ってきたら、１の大根を入れきび砂糖をいれ軽く炒めます。
-
3
○の分量の、醤油、酒、みりん、水、鰹節を入れます。沸騰してきたら弱火にし蓋を閉め20分煮ます。
20分したらいったん蓋を開け、混ぜ合わせ蓋をし、さらに15分弱火のままで煮ます。
-
4
大根に味がしっかりついたら、いったん火を止め分量の水溶き片栗粉をいれ混ぜ合わせ再び火をつけとろみがついたらできあがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
makicchi**2021/02/26 10:08
今日はこれから用事があるので、早めに夕飯の準備を済ませました♪
とろみがあってとても美味しいです☆
素敵なレシピをありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
