大根とにんじんとぶなしめじのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
大根とにんじんは皮をむき千切りにします。ぶなしめじは、石突きを切りバラバラにします。
お鍋に分量の水をいれ、大根、にんじん、ぶなしめじいりこだしをいれ、火をつけます。 - 2 沸騰してきたら火を弱めます。
- 3 大根、にんじん、ぶなしめじに火が通ってきたら、お味噌を溶かしいれ味を整えます。
- 4 お椀に盛りつけ、お好みで冷凍みじん切りネギをいれていただきます。
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