めんつゆでしめじと鶏モモ肉の炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（６人分）
- 米 3合
- ぶなしめじ 1株
- にんじん 1本
- ひじき 大さじ２
- 鶏モモ肉 100g
- めんつゆ(３倍濃縮) 100ml
- しょうがチューブ 2cm
作り方
- 1 お米をとぎます。まだ水はいれません。
-
2
にんじんは、千切りにします。
ぶなしめじは、石突きをとりバラバラにします。
鶏モモ肉は、一口大に切ります。
ひじきは、水で戻します。 -
3
2で準備した具材をいれます。
分量のめんつゆをいれます。3合の線まで水をいれます。
分量のしょうがチューブをいれます。
- 4 炊き込みごはんコースで炊きはじめます。
-
5
炊きあがったら、混ぜ合わせて少し蒸らして出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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家にある材料で作りました。材料をいれて炊飯器にお任せします。