混ぜて焼くだけ！プルコギ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
りんごはすりおろして、◎を全部混ぜておく。
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2
にんじんは短冊切りにし、ニラは3～4センチに切り、玉ねぎはくし形に切る。
牛切り落とし肉は食べやすい大きさに切る。
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3
混ぜておいた◎に切ったお肉と野菜を入れて、冷蔵庫で15分位寝かせる。
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4
フライパンにごま油(炒め用)を入れて熱し、寝かせておいた材料を強火で炒める。
野菜がしんなりして、お肉に火が通れば出来上がり。
お好みで白ごまをふってどうぞ。
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- 料理名
- プルコギ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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タレは日持ちがするので、とっても便利ですね。