電気圧力鍋でロールキャベツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツはきれいに1枚ずつ剥がし、芯のところは削ぎ切りする。
沸騰したお湯に通してやわらかくなったら冷水にとる。 -
2
ボウルに★を全部入れ、よくまぜ、こねる。
ゆでたキャベツを広げ、タネを1/8量ずつのせて形よく包み、適当な長さに折ったパスタで止める。 - 3 圧力鍋に2をたてに並びいれ、☆を加える。
- 4 ふたを閉め、圧力5分で調理する。
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5
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあける。
10分煮こみ、塩コショウで味をととのえれば - 6 素材の味がおいしいロールキャベツの完成
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