じゃがいも大量消費　　簡単ハシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも皮をむきは、フードプロセッサーで荒いみじん切り肉します。
   
   耐熱容器にいれ、電子レンジの茹で野菜コースであたためます。

   

2. 2 だいたい茹でた状態になったら、麺棒等で荒く潰していきます。潰しているうちにじゃがいもの粘りがでてきます。
   少し形が残るように潰していきます。
   全体に塩こしょうを少量ふり混ぜます。

   

3. 3 手にくっつきやすいので、ラップを使いお好みの大きさにギュギュと握るように成形していきます。
4. 4 フライパンに油を、2cmひきます。
   油があたたまったら、中火から強火で、キツネ色になるように両面揚げていきます。

   

5. 5 お好みでケチャップをつけて食べます。すぐに完売しました(^O^)