豚挽肉と葱の白菜マーボー豆腐グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜１４６ｇを笊に載せ水を通す
- 2 食べやすくきざんでおく
- 3 フライパンにおろし生姜小匙０、５と胡麻油小匙１を載せる
- 4 ０、２分強火を通す
- 5 豚挽肉７８ｇときざんだ葱５６ｇときざんだ白菜１４６ｇをフライパンに載せ、強火を１分通す
- 6 マーボー豆腐の素６９ｇクリスタルカイザーをフライパンにそそぎ、１分強火を通す
- 7 豆腐２２５ｇを食べやすく整え、フライパンに載せ、２分強火を通す
- 8 御皿にとろみの粉９gを載せ、水４５ｍｌと混ぜる
- 9 フライパンにとろみの粉と混ぜた水をそそぎ１分強火を通す
-
10
御皿に豚挽肉と葱の白菜マーボー豆腐グリルをそそぐ
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚ひき肉
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