さつまいものレモン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本(250g)
- ★レモンの絞り汁 大さじ2(レモン1個分)
- ★塩 小さじ1/3
- 水 300ml
作り方
-
1
さつまいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにし、5分ほど水にさらして水気をきる。
-
2
鍋にさつまいも、水、★をいれ、中火にかける。
-
3
煮たったら弱火にしてふたをし、さつまいもが柔らかくなるまで6-7分煮る。
-
4
盛り付けて完成
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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ほくほくの煮上がりがいい。