ブロッコリーと豚細切れのオイスター炒め レシピ・作り方

ブロッコリーと豚細切れのオイスター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
Kimuキッチン(^O^)
Kimuキッチン(^O^)
ブロッコリーと豚細切れ肉でオイスターソースを使って簡単に作りました。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーをいつもより硬く茹でておきます。お好みの大きさに切ります。
  2. 2 豚細切れ肉を一口大に切り、ボールに入れ、塩こしょうを少量、にんにくチューブを1センチ入れ、大さじ1の片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、弱火から中火で2の豚細切れ肉を炒めていきます。
  4. 4 豚細切れ肉に火が通ってきたら、1のブロッコリーを入れ混ぜ合わせます。
    分量の醤油、オイスターソース、すりごまをいれ、混ぜ合わせ、全体に味が馴染んだら出来上がりです。

きっかけ

よく作ります。簡単にできて美味しいです(^O^)

おいしくなるコツ

豚細切れ肉に片栗粉をまぶすことで、豚細切れ肉が柔らかくなり、とろみもつきます。

  • レシピID:1150016284
  • 公開日:2020/02/20
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カテゴリ
ブロッコリーオイスターソース豚こま切れ肉・切り落とし肉
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つくったよレポート(2件)

  • sakura238
    sakura238
    2021/05/04 16:59
    ブロッコリーと豚細切れのオイスター炒め
    美味しくいただきました(^^)
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2021/05/01 14:11
    ブロッコリーと豚細切れのオイスター炒め
    オイスターとにんにくでうま味たっぷり♪大変美味しくいただきました♪素敵なレシピをありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)

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