電気圧力鍋で柔らかもつ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もつは2回茹でこぼす。
-
2
圧力鍋にもつと☆をいれて、圧力10分。
圧力下がるまで放置。
-
3
圧力が下がったら、もつを取り出し、大きいものはキッチンバサミor包丁で食べやすいサイズにカット
-
4
大根は2cmくらいの幅で4等分、人参は1cmくらいの幅で2等分にきる。
豆腐は4等分に切る。
ネギ(白い部分)はみじん切りに切っておく。
-
5
ごぼうは綺麗に洗って斜め切りに。
水に酢小さじ1をいれたものにいれてアクをとる。
こんにゃくは沸騰したお湯をかけてアクをとり、スプーンで食べやすい大きさにカット。
-
6
大根、人参、ごぼう、こんにゃく、豆腐、もつと★の調味料をいれ、圧力10分。
調味料より具が多いようですが、あとで大根から汁が出てくるので心配なし。
-
7
圧が下がったら
-
8
刻んだネギをのせ、お好みで七味をかければ完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
