豚もも肉のサイコロステーキ　にんにく玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉をサイコロ状に切ります。
   塩こしょうを少量まぶします。

   

2. 2 玉ねぎを繊維にそって薄切りスライスにします。
   にんにくは、みじん切りにします。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りをいれにんにくの香りをたてます。
4. 4 次に玉ねぎのスライスをいれ、塩こしょうを少量入れ、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
   いったんボール等にうつし、●の分量の醤油とみりんを入れておきます。

   

5. 5 小麦粉をまぶします。

   

6. 6 玉ねぎを炒めた同じフライパンで豚肉を焼いていきます。

   

7. 7 豚肉に火が通ったら４のボールの玉ねぎソースを入れ混ぜ合わせ味を馴染ませます。

   

8. 8 お皿に盛りつけできあがりです。