かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方
材料（6人分）
- かぼちゃ(中) 1/2個
- 薄力粉 カップ1
- 冷水 カップ1
- 揚げ油 フライパン2cm
作り方
-
1
かぼちゃを洗い半分に切ります。スプーンで中綿と種をとりのぞきます。
使わない半分も必ず中綿と種をとりラップをして冷蔵庫で保存します。
※中綿と種のまま保存すると腐りやすいです。 - 2 お好きな形に薄くスライスします。
- 3 薄力粉:冷水＝1：1の割合で天ぷら液を作ります。
-
4
フライパンに油を2cmくらい入れ温めます。
かぼちゃを天ぷら液を潜らせ弱火から中火で揚げていきます。 -
5
両面カラッと揚がったら油をきり出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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