大根と柚子のレモン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を笊に載せ、水を通す
2. 2 ２７０ｇ計測する

   

3. 3 食べやすく大根をきざんで２２５gボウルに入れ、計測する

   

4. 4 柚子９gをきざんでおく

   

5. 5 大根２２５gの入ったボウルに、きざんだ柚子９gを載せ、レモン酢を１３６ｍｌそそぐ

   

6. 6 パルスイート３gをボウルの大根と柚子に載せ、、菜箸で混ぜ味を整える

   

7. 7 タッパー容器に大根と柚子を入れ、冷蔵庫で２０分ほど保存後、しんなりしたら御皿に載せる