本格キムチ白菜と海老の人参と葱の白味噌鍋グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜２００gと葱５６gと人参２０gを笊に載せ水を通す
- 2 食べやすくきざんでおく
- 3 タッパー容器に白菜と葱と人参にホイル海老を２８ｇ載せ、キムチパウダー３９gを混ぜ７～８時間冷蔵庫で保存する
- 4 豆腐２４５gをスプーンでほぐす
- 5 鍋に豆腐と葱と人参と白菜とホイル海老のキムチを載せ、白味噌スープ５８０ｍｌをそそぐ
- 6 鍋の蓋を開いた状態で２～３分弱火を通す
- 7 クリスタルカイザー９０ｍｌを鍋にそそぎ、弱火を５～６分通す
- 8 お椀に出来立てのスープをそそぐ
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