我が家の定番 じゃがいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個
- 薄力粉 1/2カップ
- 冷水 1/2カップ
- 揚げ油 フライパン2cm
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき千切りにします。
-
2
薄力粉と冷水を1：1の割合で軽く混ぜ合わせます。
粉が残っている程度で大丈夫です。 - 3 たまご焼きフライパンに油を2cmほど入れ温めます。
- 4 4から５本まとめて2の天ぷら液に潜らせ、揚げていきます。片目がこんがりしてきたら裏返しして両面こんがり揚げます。
-
5
油を切り、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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tommeg12022022/07/03 20:51
おいしかったです！
レシピへのコメント
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我が家の人気天ぷらの一つです。夕飯におつまみに美味しいですよ。