柚子が香る赤かぶの千枚漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
赤カブを半分に切り、千切りにする
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2
刻んだカブをボールに入れて、塩をふって5分ほど置く
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3
赤カブがしんなりして水がでたら、絞る
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4
ボールに酢と砂糖を混ぜ、ボールにざるを重ねて柚子を絞る
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5
柚子の皮の黄色い部分をむき、細かく刻む
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6
4に、絞った赤かぶと刻んだ柚子の皮を混ぜたら完成！
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- 料理名
- 柚子が香る 赤カブの千枚漬け
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ほこ95742022/02/08 06:06
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
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