冬瓜とビネガーのドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冬瓜１０２gの皮と種をのぞく
- 2 スライサーで食べやすくおろす
- 3 笊に冬瓜を載せる
- 4 ポット湯２７０gを笊に載せた冬瓜にそそぐ
- 5 水気を整え、タッパー容器に冬瓜を入れる
- 6 ハーブビネガードレッシング液大匙２と塩麹小匙０、６をそそぎ菜箸で味を整える
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- とうがん（冬瓜）
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