都城産豚肩ロース肉と白菜と人参と豆苗パプリカグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 都城産の豚肩ロース肉を１４０ｇをスライスする

   

2. 2 白菜１３７gを食べやすく２ｃｍ幅に整える

   

3. 3 人参２０gをおろし器でおろしておく
4. 4 パプリカ８gを１ｃｍにきざむ
5. 5 豆苗４６gを３ｃｍにきざんでおく
6. 6 笊にきざんだ白菜と人参とパプリカと豆苗を載せ、水を通す
7. 7 生姜２gと胡麻油大匙１をフライパンにそそぐ

   

8. 8 都城産の豚肩ロース肉１４０gをフライパンに載せ、２分強火を通す
9. 9 白菜１３７gと人参２０gとパプリカ８gと、豆苗４６gをフライパンに載せ、３分中火を通す

   

10. 10 塩胡椒小匙１と牡蠣油小匙０、２と醤油小匙３をフライパンにそそぎ、１分中火を通す
11. 11 御皿に都城産の豚肩ロース肉と白菜と人参と豆苗グリルを載せる

    

12. 12 食べやすく小皿にグリルを載せる