モロヘイヤと鰹節グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロヘイヤ ８５g
- 鰹節 大匙２
- ポット湯 ７００ｍｌ
- 塩 小匙０、６
作り方
- 1 鍋にポット湯７００ｍｌをそそぎ、塩小匙０、６を載せる
- 2 モロヘイヤ８５gを茎から葉をちぎり、茎と葉を鍋に入れる
- 3 ２～３分中火を通す
- 4 笊にモロヘイヤの茎と葉を載せ、水を通す
- 5 食べやすく２ｃｍに整える
-
6
水気を整え、お皿にモロヘイヤと鰹節グリルを載せ、醤油各小匙１をそそぐ
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
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- モロヘイヤと鰹節グリル
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